肉粒多猪肉香肠怎么做好吃？如何用肉粒多猪肉香肠制作一份营养丰富又美观可口的早餐呢？今天就给大家介绍一款早餐：香肠厚蛋烧。
食材
1
鸡蛋 适量
2
肉粒多猪肉香肠 适量
3
葱 适量
4
食用油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
准备食材。需要准备的材料有：鸡蛋，肉粒多猪肉香肠，葱，食用油适量，盐适量。
2
制作蛋液。将鸡蛋敲入碗里，用筷子打散。在鸡蛋中加入适量的盐拌匀。葱清洗干净切成葱花，加入鸡蛋液中。
3
制作厚蛋烧。在锅里加油烧热，油热后加入一勺鸡蛋液铺满锅底。等到鸡蛋液快要凝固时，加入一根肉粒多猪肉香肠。从鸡蛋的一边用铲子铲起，把肉粒多猪肉香肠卷在鸡蛋饼里面，卷好后挪到一边。继续加入鸡蛋液摊平，小火慢慢加热。鸡蛋液再次凝固时，从之前卷有香肠的那一边开始卷起，香肠厚蛋烧就完成了。
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