清汆羊肉片一道美味的菜
食材
1
羊肉片 150g
2
香菜 4棵
3
香油 少许
4
姜葱 适量
5
食盐 适量
6
白胡椒粉 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
食材:羊肉片、香菜、葱姜
2
香菜洗净切成段,从切葱花、姜切片
3
锅中放少许底油爆香葱姜
4
葱姜爆香后放入水,加入适量食盐
6
大火烧沸后放入羊肉片汆烫
7
撇去浮沫
8
汆烫羊肉片变色后加入香菜段、少许白胡椒粉、点上几滴香油即可出锅。
注意事项
无
羊肉片 150g
香菜 4棵
香油 少许
姜葱 适量
食盐 适量
白胡椒粉 适量
生抽 适量
食材:羊肉片、香菜、葱姜
香菜洗净切成段,从切葱花、姜切片
锅中放少许底油爆香葱姜
葱姜爆香后放入水,加入适量食盐
大火烧沸后放入羊肉片汆烫
撇去浮沫
汆烫羊肉片变色后加入香菜段、少许白胡椒粉、点上几滴香油即可出锅。
无