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清汆羊肉片的步骤

清汆羊肉片一道美味的菜
食材
1

羊肉片 150g

2

香菜 4棵

3

香油 少许

4

姜葱 适量

5

食盐 适量

6

白胡椒粉 适量

7

生抽 适量

方法/步骤
1

食材:羊肉片、香菜、葱姜

2

香菜洗净切成段,从切葱花、姜切片

3

锅中放少许底油爆香葱姜

4

葱姜爆香后放入水,加入适量食盐

6

大火烧沸后放入羊肉片汆烫

7

撇去浮沫

8

汆烫羊肉片变色后加入香菜段、少许白胡椒粉、点上几滴香油即可出锅。

注意事项

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