食材
1
鸡蛋 5个230克左右
2
糖粉 70克
3
黑米粉 70克
4
糯米粉 30克
5
玉米油 20克
6
牛奶 20克
7
8寸模具 1个
方法/步骤
1
主锅里没有水和油,干净干燥的黑米70克(买免费黑米更方便)。设定时间为3分钟,速度为10次研磨
2
磨光的黑米粉(主锅盖不易脏)
3
洗干净主锅,主锅无水无油插上蝴蝶棒,倒入鸡蛋和糖粉,设定时间10分钟/温度45度/速度4,再设定时间5分钟速度4
4
放入黑米粉、糯米粉、牛奶、玉米油,设定时间5秒/速度3
5
倒入8英寸的模具,在主锅中倒入500克水,设定时间40分钟/温度V键/快速勺子
6
取出装盘品尝
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