皮薄馅大的韭菜盒子,超级省事
食材
1
饺子皮 适量
2
鸡蛋 4个
3
韭菜 小把
4
盐,鸡精 少许
5
酱油 适量
方法/步骤
1
韭菜挑洗,清洗干净,控水后切碎,放入盆里。 锅内放多点油,放入打散的鸡蛋液,炒熟切碎,冷却后放入韭菜盆里。放入鸡精,盐,酱油。搅拌均匀。
2
饺子皮擀薄,包入韭菜馅,像包包子一样。 也可以像包饺子一样对折。
3
收口捏紧,倒扣,轻轻按压一下,盖上保鲜膜。
5
皮超级薄,很容易做。
6
简单上手哦!
7
勤快人可以直接擀皮做也一样!
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