生菜营养含量丰富,含有大量胡萝卜素、抗氧化物、维生素 还有大量膳食纤维素加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环可以常吃生菜
食材
1
生菜 500克
2
盐 15克
方法/步骤
1
用黑胡椒,盐,生抽,提前腌制好五花肉,牛肉,大约半个小时。
2
生菜洗净掰开。
3
切好配菜,黄瓜条,葱丝,胡萝卜条。
4
准备好韩式辣椒酱。
5
提前腌制好肉,开始烤肉
6
带皮五花肉切薄片,锅内少许油翻炒,肥肉的油出来点后加入糖生抽盐,继续翻炒一会就可出锅了,喜欢辣椒的可再加一些小尖椒。
7
可以随意搭配其他菜色,清炒土豆丝之类,生菜包上米饭五花肉,以及一点酱,就可以开吃了。把米饭,菜叶,烤肉都卷到一起,加点韩国拌饭酱,还可以加点切好的胡萝卜和黄瓜条,就可以开吃啦
注意事项
因可能有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净 无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感 而且生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆
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