海螺蘸料汁怎么调
食材
1
蒜瓣 30-50g
2
蚝油 10g
3
香醋 10g
4
生抽（酱油） 10g
5
香油 5g
6
橄榄油（花椒油）（辣油） 10g
7
饮用水（喜欢稠一点的可以不加） 适量
8
糖 可加价不加
方法/步骤
1
蒜瓣放主锅，设定3秒/速度5
2
切成蒜末
3
用刮棒把锅壁上的蒜末刮到锅底
4
然后加入所有调味料 设定5秒/速度2调匀
5
这是最基本的万能蘸酱酱，可以用在蒜泥白肉，白斩鸡或者任何的白灼或海鲜食物上
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