这就快过年了,混搭了一个菜,小孙子给起的名,算是独创吧,味道不错。
食材
1
胡萝卜 1根
2
木耳 多朵
3
腐竹 2块
4
包菜 2片
5
白糖 3克
6
香油,鸡精,香醋 适量
方法/步骤
1
用刮皮器刮成均匀的片热水炒,凉水过一下。
2
包菜也是热水过一下。
3
腐竹和木耳发泡过。
4
包菜滤水码盘
5
胡萝卜卷起来码盘中。
6
腐竹和木耳也放盘中,撒上葱花,锅里热油,放葱姜蒜花椒炸出香味过滤后,在加耗油,糖,味达美,香醋,盐,鸡精,香油一起浇在菜上,ok,不腻,可口。
胡萝卜 1根
木耳 多朵
腐竹 2块
包菜 2片
白糖 3克
香油,鸡精,香醋 适量
用刮皮器刮成均匀的片热水炒,凉水过一下。
包菜也是热水过一下。
腐竹和木耳发泡过。
包菜滤水码盘
胡萝卜卷起来码盘中。
腐竹和木耳也放盘中,撒上葱花,锅里热油,放葱姜蒜花椒炸出香味过滤后,在加耗油,糖,味达美,香醋,盐,鸡精,香油一起浇在菜上,ok,不腻,可口。