很多人都很喜欢吃坚果，尤其是各种电商大促的时候，很多人喜欢购买很多坚果存着，殊不知这样存在很大的食品健康隐患，时间长了的话，可能坚果还没有开始吃就已将坏掉了，那么我们应该怎么储存坚果呢？
工具/原料
1
坚果营养
2
坚果保存
方法/步骤
1
1.分袋储藏。坚果买回家后，如果短时间内吃不完，建议先趁干燥时分装成一次可以吃完的量，用密封袋、保险盒或密封夹封口后放进冰箱冷冻室，这样减少了坚果与空气、水分的接触，同时微生物在冷冻室里也不会繁殖，保证了坚果的美味安全。如果购买的是散装的坚果的话，在买之前最好要确认下是否有问题。
2
2.购买要适量。如果你买的是散装的，就按照第一种方式，买回去之后，分袋储藏，如果买的是包装的，最好买那种每日坚果装，方便携带，便于储藏，还能控制摄入量。
3
坚果虽然美味而且营养丰富，但是如果我们在使用时不能够注意上面的这些问题，就很可能给自己带来极大的健康隐患，所以我们不管是选购还是储存的时候都要注意多注意一下。
注意事项
1
如果买回放置一段时间后，坚果有不新鲜油脂的味道即哈喇味，说明其中可能有较多油脂氧化产物。
2
营养价值大打折扣，而且油脂氧化产物可能促进衰老。这种坚果最好弃而不吃。另外购买要适量。