大家会怎么吃红薯呢？蒸、煮、烤？这里推荐大家一款操作简便的红薯小甜点，混入蛋黄和黄油，特别香浓，一定让你爱不释口哦
食材
1
红薯 一大个
2
水饴 适量
3
黄油 15克
4
蛋黄 一个
方法/步骤
1
红薯去皮蒸熟压成泥。
2
小火将1入锅加热，放入黄油，不停翻炒至融合。
3
加入水饴，搅拌均匀，关火。
4
加入蛋黄不停翻炒均匀。
5
翻炒至蓬松。
6
将红薯泥装入模具，表面刷上蛋清。
7
入烤箱190度烤至上色即可。
注意事项
水饴可以用白糖代替，酌情添加。
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