饺子是我们生活当中最常见的，自己在家里做也是很方便，今天做了蒸饺子，给大家分享一下
食材
1
芹菜 适量
2
鸡蛋 一个
3
肉 适量
4
面粉 适量
5
葱姜蒜 适量
6
盐、油、料酒、生抽 适量
7
鸡精、大骨香 适量
8
淀粉 少许
方法/步骤
1
准备好芹菜，摘好，洗干净
2
沥干水后加入盐，腌制一下，挤出水
3
准备葱姜蒜
4
准备自己剁好的猪肉
5
将葱姜蒜放进剁好的猪肉里
6
打上一个鸡蛋，放生抽、料酒、鸡精、大骨香，可以放少许淀粉进去，馅会很嫩哦
7
搅拌好了之后装盘备用
8
准备饺子皮，包好饺子，饺子皮可以自己做也可以买哦，今天闲着没事就自己做啦
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放入蒸锅里蒸20分钟就好喽，我这个是双层是蒸锅，没有的用一般的锅都是可以蒸的哦
注意事项
蒸出来的饺子觉得更好吃，主要可以直接用手抓着吃，很有感觉呢
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