蚂蚁上树是我们当地结婚生日宴上必吃的一套菜，说蚂蚁上树可能大家不能明白是什么食材，就是粉丝肉末啦，形色蚂蚁爬上树而来。
食材
1
苕粉 200g
2
肉末 100g
3
葱花 少许
4
油 适量
5
蒜 少许
6
豆瓣酱 1勺
7
醋 1勺
方法/步骤
1
锅内倒入半锅水烧热，放入粉丝烫2分钟。我用的是苕粉
2
待粉丝颜色变白，捞出沥干水分
3
锅内放入热油，加入蒜煸炒便可
4
有香味出来放入肉末炒开，加入豆瓣酱和醋
5
加水少许水煮干，收汁即可。撒上葱花，不喜欢的可不放。辣油全部浸在粉丝下面。不能吃辣的可稀释后再装盘。哈哈哈，虽然味道可能冲淡了。
注意事项
1
豆瓣酱和葱花根据个人口味添加
2
减肥的可将辣味和咸度稀释，我就是这样胖到了100斤
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