糖饼，女人、孩子的最爱，但是市面上卖的基本上都是用油煎炸过的，让人爱不起来，那么，有没有一种做法既能满足甜的味蕾，又能避免大量油脂的食入呢？下面来给大家介绍一种：
食材
1
面粉 适量
2
食盐 少许
3
红糖 适量
4
食用油 少许
方法/步骤
1
盆内放入面粉，首先加清水搅拌成絮状，再揉成面团。
2
配制糖饼用糖，一般是2/3的红糖加上1/3的面粉，这样糖饼里的糖既不会流也不干。
3
再次把面团揉光滑后，擀成面饼，放少许盐、食用油，卷成卷分成几。
4
把分好的小几擀成面饼，放入调配好的红糖，包好。再次擀成面饼。
5
平锅内刷少许食用油，面饼放入锅内，至表面少许焦黄翻面。
6
同样焦黄后再翻面，糖饼开始慢慢膨起。好吃低油的糖饼即可出锅。
注意事项
1
是用小火，否则外皮焦后里面夹生。
2
根据个人喜好糖料可以适当少放。