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蒜苗火腿煎鸡蛋

买的蒜太多,长出蒜芽了,为了让它长的更好,将喝完的酸奶杯洗干净,加入水开始水培蒜苗,长到了一定的程度,先来一顿。
食材
1

蒜苗 一把

2

鸡蛋 3个

3

火腿 一根

4

盐 少许

方法/步骤
1

先展示一下蒜苗的长势,我选了三头蒜苗剪下来

2

将蒜苗切小段,火腿切成小颗粒

3

三个鸡蛋打成蛋液,并加入少许盐

4

将切好的蒜苗、火腿加入到蛋液内,并搅拌均匀

5

平底锅内加入油,油热后将搅拌均匀的蛋液倒入锅内,用铲子或摇晃锅子将蛋液在锅内平铺开成饼状

6

先煎一面,固定形状后,快速将蛋饼翻面,煎另一面,煎到两面金黄即可出锅喽。开始享用美味吧~~

注意事项

如果鸡蛋翻面时不太容易,也可炒成粹状,同样美味,不限定外形哦

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