儿童藜麦饭团每周食谱
食材
1
三色藜麦 50g
2
白糯米 150g
3
青豆 若干
4
玉米粒 若干
5
香菇 8到10粒（中等大小）
6
香葱 1根
方法/步骤
1
藜麦、糯米用冷水浸泡3小时，蘑菇用温水浸泡1小时，泡好的糯米用蒸锅蒸40分钟；
2
把蘑菇与玉米、青豆和青葱切丁；
3
将藜麦浸泡，用滤网清洗干净，擦洗去除皂甙，然后用冷水放入锅中，高热煮沸，然后转小火，煮至藜麦半透明，约15分钟后捞出备用；
4
将蘑菇、玉米、青豆、藜麦放入锅中翻炒，加入酱油和糖调味，出锅前撒上青葱；
5
将蒸好的糯米和炒好的藜麦菇拌匀，搓成饭团。
6
好的藜麦饭团又好吃又可爱！