让你的饺子美味又美观

在这里，我说上三招饺子技巧，让你的饺子变得又好吃又好看。　　1.俗话说： “煮饺子先煮皮，后煮馅”，“盖锅盖煮馅，敝锅盖煮皮”。想必大家都听过，这对于煮饺子是非常关键的。开锅后点上三次凉水，就可以让你煮出来的饺子美味可口了。 　　2.这一种方法不用点凉水。在水烧开后放进适量的盐，再把饺子下到锅里，盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。这样煮出来的饺子是不会粘锅，不会破掉的。很好的做到了美观，而且很省事，不需要点凉水和翻动。 　　3.为避免煮饺子时发生粘锅现象，和面时可以往面粉里加入一个生鸡蛋，让面更柔和。　　这就是我对煮饺子的三种技巧总结，希望对大家会有所帮助哦。