如何炸甜的花生米

花生米 适量

鸡蛋、面粉、白糖 适量

花生米打入鸡蛋，如下图。

用手抓均匀，如下图。

撒上面粉，搏一搏，使得花生米均匀粘上面粉，如下图。

锅中起油，五成热放入花生米，如下图。

小火慢炸，至金黄捞出备用，如下图。

锅中加水，加一勺糖，用勺子打至起均匀的小沫，如下图。

倒入花生米翻炒均匀即可出锅，如下图。