如何解冻肉类？

先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆的底上。

接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上，大约压5分钟左右， 即可解冻。

也可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会滋生细菌。

总结如下。