牛肉拉面的做法

牛肉拉面的原料：面条、牛肉

牛肉拉面的配料：酸笋、生菜、酸辣椒、葱、香菜、姜、蒜、盐、味精

1、酸笋、牛肉(已腌好)、生菜、酸辣椒、葱、芫荽(香菜)、菜市买的拉面 2、拉面先用开水煮一下捞出,冷开水冲洗备用 3、酸笋切丝,酸辣椒切段,先把酸笋炒干水,放入酸辣椒也炒一下 4、锅放油放入姜蒜末炒香,放入牛肉炒一下

5、放入酸笋和酸辣椒一起同炒 6、放入牛排骨汤(放有香料炖的)煮开,放入盐,味精调好味 7、放入拉面 8、放入生菜、切碎的葱和芫荽(香菜),出锅