想把韩国料理和中餐相结合,所以做了这款酸酸甜甜辣辣的韩式拉面,胃口不是很好的朋友们,可值得一试,说不定你就爱上了酸酸甜甜辣辣的“
食材
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韩国大酱 2/1勺
2
青椒 2个
3
洋葱 252g
4
韩国泡菜 少量
5
面条(标准粉,切面) 适量
面条(标准粉,切面)
1
洋葱和青椒洗净切条,大蒜切片,韩国泡菜切片准备好,待用。
2
在食用的时候,面和汤一起食用味道更佳,其实这个面的汤料味道更好!
3
加入韩国泡菜大火继续翻炒至洋葱七分熟,再加入适量开水。
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加入韩国泡菜大火继续翻炒至洋葱七分熟,再加入适量开水。
5
提前准备烧好开水,在炒料的时候同时操作,把干面饼放入开水中过水一分钟,等4步骤的水开后把面饼迅速挑入炒锅中,和菜酱继续煮1至2分钟,可根据个人口感选择面条的软硬程度。
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提前准备烧好开水,在炒料的时候同时操作,把干面饼放入开水中过水一分钟,等4步骤的水开后把面饼迅速挑入炒锅中,和菜酱继续煮1至2分钟,可根据个人口感选择面条的软硬程度。
注意事项
1
1、注意开水的量和同时操作的步骤,建议可以多放入一点水。
2
2、可以根据个人喜爱加入其它肉类产品。
3
在食用的时候,面和汤一起食用味道更佳,其实这个面的汤料味道更好!
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