韭黄与鸡蛋的搭配,是许多小孩子或者上班族的首选,一个非常简单美味的家常菜,五分钟就可搞定的菜.
食材
1
韭黄 320克
2
鸡蛋 3个
3
盐 1克
方法/步骤
1
把食材准备好，鸡蛋三个，韭黄一把；
2
韭黄洗干净，切段，鸡蛋打破盛在碗中，搅拌均匀；
3
把锅烧热，倒油后，倒入鸡蛋液，煎到半熟左右，鸡蛋液还未全熟，把韭黄段倒入锅中，加盐，大火爆炒五分钟起锅，完成；
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