得了慢性胃炎,时常没胃口,吃了难消化、泛酸水、肚子胀,十分痛苦,慢性胃炎与长期情志不遂,饮食不节,劳逸失常有关。
方法/步骤
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1.白术猪肚粥: 白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。
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2.豆蔻馒头: 白豆蔻15克,面粉1000克,酵母50克。将白豆蔻研为细末,待面粉发酵后,一起加入制成馒头。
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3.神曲粥: 神曲10~15克,粳米30~60克。先将神曲捣碎,加水2000毫升,1000毫升取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次温服。
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4.玉竹粥: 鲜玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少许。先将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水1000毫升,煎取浓汁约500毫升,再加粳米煮为稀粥,加少许冰糖即可,每日分3~4次分服。
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5.椒面饼: 蜀椒6克,白面粉60克,葱白茎。将蜀椒去闭口者,去椒目,焙干研末,与面粉拌和,加水揉成小饼状。将水烧沸,下椒面饼,煮熟后,放入葱白,并加味精、香油、精盐等调味。吃面饼喝汤。
注意事项
日常调养除了要安神静气,不妨试试五道“养胃主食”,白术猪肚粥,用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。