小编最近爱上了吃甜甜的东西，在甜食的探索道路上越来越疯狂，今天买了一包棉花糖，做了一道简单好吃的小吃，这就是牛轧糖，吃一口满嘴都是甜甜的味道，真是心情美美哒
食材
1
棉花糖 200g
2
黄油 50g
3
奶粉 150g
4
蔓越莓干 60g
5
花生碎 80g
6
奥利奥饼干碎 60g
方法/步骤
1
平底锅保持干燥，开火加热，锅中加热至六成热时，将黄油放入锅中，转小火，慢慢地用锅铲一边搅拌一边使黄油融化开来，直到黄油完全融化开来
2
将棉花糖倒入锅中，还是小火，一边用锅铲轻轻的顺时针搅拌一边使棉花糖融化，棉花糖完全融化混成一团使将奶粉倒入，继续搅拌，使奶粉和棉花糖混合均匀
3
倒入自己喜欢吃的坚果，比如说蔓越莓干，花生碎，奥利奥饼干碎，巴旦木等，然后用铲子翻炒一下，直到都混合均匀然后将其取出放砧板上揉一下，跟揉面团一样
4
使糖更劲道，然后将做好的糖团子放入定性盘中，将其用擀面杖推成长方形然后放冰箱里冷却10分钟左右或放室温下自然风干即可切成小块进行食用
注意事项
做牛轧糖是全程都要用小火熬制，牛轧糖一定要冷却后再切
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