吃饭怎么离得了美味可口的汤能，下面就和大家分享下最简单的番茄鸡蛋汤的做法
食材
1
番茄 1个
2
鸡蛋 1个
3
葱 10克
4
香菜 10克
5
盐 适量
6
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
将西红柿洗净后切成片备用，把鸡蛋打散备用；
2
将锅烧热加入少许油，然后放入切好的葱花炒出香味；
3
这时放入西红柿进行翻炒，把西红柿炒成糊状即可；
4
倒入开水放入适量的盐，开锅煮5分钟后汤汁沸腾时，围着锅边撒入打好鸡蛋，等鸡蛋结花；
5
这时撒入少量鸡精、胡椒粉提味，最后放入香菜即可关火出锅，滴入少量香醋味道更佳。
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