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家常菜西红柿蛋汤

今天小编来和大家分享一道美味的西红柿鸡蛋汤的做法,做法非常的简单,材料也很简单,下面一起动手来做吧!
食材
1

鸡蛋 1只

2

西红柿 150克

3

食用油 40毫升

4

盐 1克

5

猪油 10克

方法/步骤
1

西红柿洗净以后去皮,然后切成小块状备用。

2

鸡蛋打入碗中,搅拌成鸡蛋液待用。

3

小汤锅中注入五十毫升左右的食用油。

4

油温烧到六成热时加入切好的西红柿,然后加入少许的盐。

5

中火将西红柿煸炒一会儿。

6

加入400到600毫升的开水。

7

加入少许的猪油。

8

大火将其烧开,大约五分钟左右,将鸡蛋液倒入锅中,关火即可。

注意事项

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