今天小编来和大家分享一道美味的西红柿鸡蛋汤的做法,做法非常的简单,材料也很简单,下面一起动手来做吧!
食材
1
鸡蛋 1只
2
西红柿 150克
3
食用油 40毫升
4
盐 1克
5
猪油 10克
方法/步骤
1
西红柿洗净以后去皮,然后切成小块状备用。
2
鸡蛋打入碗中,搅拌成鸡蛋液待用。
3
小汤锅中注入五十毫升左右的食用油。
4
油温烧到六成热时加入切好的西红柿,然后加入少许的盐。
5
中火将西红柿煸炒一会儿。
6
加入400到600毫升的开水。
7
加入少许的猪油。
8
大火将其烧开,大约五分钟左右,将鸡蛋液倒入锅中,关火即可。
注意事项
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