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菠菜火腿蛋烧丘比沙拉汁的制作方法

今天给孩子做的是蛋烧,加入了爱吃的火腿和不爱吃的菠菜,虽然平常不喜欢吃菠菜,但是这么做竟然不知不觉都吃完了。搭配一杯营养米糊,低年级的小朋友妥妥的。
食材
1

鸡蛋 2个

2

菠菜 4颗

3

火腿 一根

4

盐 适量

5

香油 少许

6

糖 少许

7

料酒 少许

8

丘比沙拉汁 一包

9

黑芝麻 少许

方法/步骤
1

将所有主食材准备好。

2

菠菜洗净后放入沸水锅中焯水。

3

放盐,糖,香油,少许醋调味,拌均匀后备用。

4

两个鸡蛋,加入少许料酒。

5

加入半茶匙黑芝麻。

6

加入少许盐,用打蛋器搅打均匀。

7

不粘锅刷薄薄一层植物油,将鸡蛋液淋入锅中摊平,待蛋液稍微凝固时在一端放入菠菜和火腿肠。

8

从下往上卷起来。

9

再次淋入蛋液,从上往下卷起来。

10

第三次淋入蛋液,从下往上卷起来。

11

切块后表面淋入丘比沙拉汁。

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