今天给孩子做的是蛋烧,加入了爱吃的火腿和不爱吃的菠菜,虽然平常不喜欢吃菠菜,但是这么做竟然不知不觉都吃完了。搭配一杯营养米糊,低年级的小朋友妥妥的。
食材
1
鸡蛋 2个
2
菠菜 4颗
3
火腿 一根
4
盐 适量
5
香油 少许
6
糖 少许
7
料酒 少许
8
丘比沙拉汁 一包
9
黑芝麻 少许
方法/步骤
1
将所有主食材准备好。
2
菠菜洗净后放入沸水锅中焯水。
3
放盐,糖,香油,少许醋调味,拌均匀后备用。
4
两个鸡蛋,加入少许料酒。
5
加入半茶匙黑芝麻。
6
加入少许盐,用打蛋器搅打均匀。
7
不粘锅刷薄薄一层植物油,将鸡蛋液淋入锅中摊平,待蛋液稍微凝固时在一端放入菠菜和火腿肠。
8
从下往上卷起来。
9
再次淋入蛋液,从上往下卷起来。
10
第三次淋入蛋液,从下往上卷起来。
11
切块后表面淋入丘比沙拉汁。
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