今年春节假期由于疫情特别长,大家每天宅在家里就是吃吃喝喝,长时间这样容易脾胃不好,造成积食。
食材
1
金龙鱼爱心桃花小米 250克
2
山药 50克
3
鲜银耳 50克
4
鸡蛋 50克
5
白糖 20克
6
清水 150克
7
蔓越莓干 30克
8
盐 3克
方法/步骤
1
首先准备好材料,鲜银耳提前撕小洗净,山药蒸熟去皮
2
小米我使用金龙鱼爱心桃花小米,洗净泡半小时以上
3
鲜银耳洗净焯水一分钟左右
4
破壁机或料理机放入小米和山药
6
倒入事先抹过油的模具中,抹平表面
7
放入蒸烤箱,100度30分钟左右,出锅即可。
8
小米糕这样吃,酸酸甜甜十分开胃,不仅营养美容,而且非常易于消化,全家老少皆宜!
注意事项
1
注意,如果银耳的水没有沥干,就不需要加清水。
2
注意,如果银耳的水没有沥干,就不需要加清水。
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