提前准备好所需原料黄油软化后加入细砂糖,打蛋器高速打发2分钟,呈蓬松的羽毛状加入鸡蛋,继续高速搅打均匀加入香草精一次性倒入混合过筛的粉类(泡打粉+高粉+低粉)用刮刀按压拌匀倒入切碎的巧克力,杏仁和南瓜子彻底拌匀将饼干团称重28克一个,放入烤盘中烤箱开上下火,170度烘焙28-32分钟饼干出炉凉透即可食用哦
食材
1
低粉 240克
2
泡打粉 1小勺
3
黄油 140克
4
细砂糖 150克
5
鸡蛋 1个
6
香草精 1小勺
7
苦甜巧克力 100克
8
南瓜子 80克
9
杏仁 70克
10
盐 适量
步骤
1
提前准备好所需原料
2
黄油软化后加入细砂糖,打蛋器高速打发2分钟,呈蓬松的羽毛状
3
加入鸡蛋,继续高速搅打均匀
4
加入香草精
5
一次性倒入混合过筛的粉类(泡打粉+高粉+低粉)
6
用刮刀按压拌匀
7
倒入切碎的巧克力,杏仁和南瓜子
8
彻底拌匀
9
将饼干团称重28克一个,放入烤盘中
10
烤箱开上下火,170度烘焙28-32分钟
11
饼干出炉凉透即可食用哦
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