前两天看到一个帖子里介绍的,感觉挺简单试着做了下,好吃到爆(☆_☆),这个需要晚上腌制好放在冰箱里一夜,第二天再烤。
食材
1
鸡 1只
2
米酒 5勺
3
生抽 5勺
4
老抽 3勺
5
盐 1勺半
6
砂糖 3勺
7
鸡粉 2勺
8
生姜 少许
9
蒜头 少许
10
辣椒 少许
11
蜂蜜 少许
简易版电饭煲烤鸡的做法
1
鸡洗干净,沥干水。
2
把上面所说的调料全部放进去,(调料多少可根据鸡的大小及个人口味调试哈)把鸡的全身均匀涂满调料,然后给鸡按摩!记得带一次性手套哈,偶忘记了悲剧-_-#
3
用保鲜袋装起来放在冰箱里,第二天早晨翻个面,中午或晚上即可烤了
4
烤之前再给鸡按摩下,电饭锅刷一层油,放入姜片和蒜瓣(防止粘锅)。
5
把鸡放进入,腌制的汤汁也放进去,按精煮,30分左右打开刷一层蜂蜜,翻个身,再刷一层蜂蜜,盖上盖子等煮好自动跳开再闷10分钟
6
出锅啦,汤汁也要倒出来浇在上面哦^_^,好吃到停不下来,骨头都烂啦
注意事项
1
取料以调味罐里的小勺为准,米酒以平时用的铁勺为准。
2
小贴士记得提前腌制哦
上一篇:电饭煲也能烤鸡你相信吗?
下一篇:怎么用电饭煲烤鸡