大家又见面了~~~今天子衿向大家推荐两道菜品，以后子衿给大家推荐的菜式都不会太难。这一次，子衿将继续带领大家迈向大厨之路啦啦啦。下面给大家带来的是糖水和汤水各一道，希望大家喜欢。
食材
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莲子 20~30颗
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香菜 一两根
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百合 两三个
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豆腐 一砖
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雪耳 三四朵
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鱼头 两个
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冰糖 看个人喜好
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姜 适量
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水 看需求
10
盐 适量
11
红枣 两三个
12
橄榄油 适量
方法/步骤
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莲子雪耳百合糖水
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做法：莲子冲洗一下就可以，百合洗净剥成片状，雪耳要预先用水泡大泡软，然后把头撕掉不要。处理完以后把材料丢进水里，用电饭煲或明火煮，当煮沸煲至粘稠状略呈黄色即可。
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功效：夏季正是莲花开完产莲子的季节，天气干燥，人的火气较为旺盛，而莲子芯可以清热，雪耳也有滋润的功效，加起来功效就能达到清润降火的效果•••
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香菜豆腐鱼头汤
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做法：姜切丝，把香菜切好，不用切太碎，豆腐切成小块，形状任性。先将鱼头和姜丝一起用油小火煎一下，至焦黄色以后倒沸水如锅，两三分钟后加入豆腐和香菜，等汤颜色呈牛奶白就可以了
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功效：清热降火，养颜生津。
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这两道汤品，大家学会了吗？快亲手下厨，制作品尝一下吧，味道很赞哟！
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