食材
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牛奶刀切,炼乳,锅,筷子 适量
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牛奶刀切,炼乳,锅,筷子 适量
方法/步骤
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为了省油，拿出家里最小的锅子，倒上半厘米多厚的油（还很苦恼）。中间设小火加热炉、电磁炉或电炉。
3
待油稍热后放入馒头。将每个翻一下，全身裹上油。受热更均匀。底面煎至金黄后给馒头翻个身。
4
侧面再翻个身。如果油倒的比较多的话侧面就不用翻身了。
5
再把边翻过来。把火关了，用余热把另一面煎黄。
6
最好在锅里蘸些炼乳。蜂蜜或糖都行。如果你不喜欢甜食，你可以在里面蘸些咸酱汁。
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脆皮煎馒头第7步
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