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玫瑰花朵蒸蛋糕

夏天吃蒸蛋糕, 轻盈柔软,不易上火。 厨房的火热与汗水, 换了清新的玫瑰花朵早餐, 吃着,看着,倒也清凉了。 早安!今天又是可以吃的玫瑰花! Rare家熊孩子简易早餐: 玫瑰花朵蒸蛋糕+米汤+青提 下面我们开始做蛋糕啦!
食材
1

预拌粉 100克(蛋糕粉)

2

鸡蛋 2个

3

色拉油 10克

步骤/方法
1

准备好材料工具。

2

鸡蛋打入量杯,料理棒插上电源,将打蛋棒伸入食材中,启动开关,低档1分钟就打散了!

3

加入100g蒸蛋糕预拌粉,同法低挡半分钟左右搅拌至无干粉。

4

转高档速约3分钟打发,面糊发白,提起打蛋棒画'8'不会马上消失。转慢速加入10g色拉油搅拌均匀就好。

5

将裱花袋套在杯子上,把拌好的蛋糕面糊倒入裱花袋。

6

裱花袋底部剪个小口,再把蛋糕糊慢慢挤入模具中,8分满就可以了。

7

开水上锅转小火蒸制20-25分钟即可。

8

出锅微凉,脱模就好了,组织细腻柔软。

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