又是一年元宵节，元宵佳节最爱的当然是汤圆。今天推荐一款连汤圆汤都想多喝几碗的红豆汤圆，汤圆馅是浓香丝滑的花生酱，煮汤圆的汤是用红豆熬煮一小时而得。健康的祛湿，美味红豆汤圆。
食材
1
糯米粉 200克
2
红豆 100克
3
白砂糖 60克
4
花生酱 100克
方法/步骤
1
准备食材：糯米粉、红豆、白砂糖、花生酱；
2
红豆浸泡洗净，熬煮一小时，煮成红豆粥；
3
利用熬煮红豆粥的时间，把白砂糖加适量清水煮沸，倒入糯米粉中拌均揉成光滑米团；
4
分成小团，压扁，中间包花生酱，锁紧口；PS：不能用擀面杖擀，糯米太黏，只能用手压扁在放花生酱。
5
做好的圆滚滚的漂亮花生味汤圆；PS：馅可以选择其他口味入黑芝麻。
6
适量的清水，放入一点点白砂糖煮沸，放入汤圆煮熟；
7
把煮好红豆粥加入，小火熬煮1分钟即可。
注意事项
1
红豆一定要煮烂成粥才好吃； 汤圆煮熟会浮起来；汤圆馅可以选择如黑芝麻等都很好吃。
2
带有水的菜下油锅时注意保护好自己，防止油花溅起可能会引起烫伤，所以洗菜要早，最好在炒菜前先洗好菜把水滤干净，这样可以最大可能的防止溅油
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