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皮蛋瘦肉藜麦粥

这款咸粥有别于普通的粥,因为加入了藜麦。藜麦蛋白质含量高、多种氨基酸等等。藜麦里的欧米茄3脂肪酸对心脏很有利,适合大多数人食用。又易熟,易消化,很适合焖烧罐做哦!
食材
1

大米 适量

2

藜麦 一小把

3

皮蛋 一个

4

瘦肉丝 适量

5

盐 适量

6

葱花 适量

7

姜末 适量

步骤
1

焖烧罐充分预热,加满沸水后加盖五分钟左右,可上下摇晃帮助预热。

2

大米和藜麦混合清洗干净。

3

皮蛋,瘦肉等切碎备用。

4

先将大米藜麦放入锅内,加入适量水,烧开。

5

加入瘦肉,皮蛋和姜末。

6

加盖稍微煮一下倒入预热好的焖烧罐。加盖闷四五小时左右。

7

打开一看,粥已软烂,充满着皮蛋瘦肉的香味。

8

盛入碗中,加葱花和盐即可。

9

很方便的咸粥哦!

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