食材
1
排骨 一斤
2
玉米 一根
3
姜 一块
4
葱 一根
5
蝴蝶面 一份
方法/步骤
1
准备材料。
2
锅里放冷水，洗净排骨，姜片，排骨热烫。
3
焯水后的排骨，再洗一次，冲干净血块和脏东西。
4
把玉米切成块。
5
将洗净的排骨、玉米、生姜放入高压锅中，放入热水（不要放冷水，肉不会煮开），高压锅加热20分钟。
6
煮好的玉米排骨汤，取汤煮面。
7
煮面的同时，处理一下排骨玉米，排骨去骨取肉切碎，玉米切碎，葱切小段。
8
面煮到半熟，把玉米排骨倒入面里，再煮5分钟。（蝴蝶面不容易熟，要煮久一点）
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