蛋挞一直是我的最爱，每次去肯德基有个必点的甜点就是蛋挞。外酥里嫩，又香又甜，我和宝宝都超喜欢吃。没有烤箱的时候，以为做蛋挞很难，其实真的很简单。半个小时就能搞定。
食材
1
蛋挞皮 6个
2
鸡蛋 2个
3
牛奶 100ml
4
白砂糖 20g
5
炼乳 一勺
方法/步骤
1
把蛋挞皮拿出来解冻
2
用热水充好牛奶，加糖搅拌均匀
3
放入炼乳继续搅拌一会
4
打开鸡蛋取蛋黄，用手动打蛋器打散
5
把蛋黄加入晾凉的牛奶中搅拌至顺滑无颗粒
6
用过滤网过滤2遍，这样会很细腻
7
用个勺子装8分满，烤箱提前预热好
8
放入烤箱200度，中层烤120分钟
9
烤好直接拿出就好，蛋香，奶香味
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