对于流行的爆款点心，风靡吃货圈的雪花酥，做起来真不难，这个配方是经过多次尝试改良后的口感很好，吃起来会上瘾的雪花酥你动心了么！郑小厨等待你的成品！
食材
1
黄油 90g
2
棉花糖 350g
3
奶粉 80g
4
草莓脆 60g
5
原味腰果 70g
6
南瓜子 70g
7
巴旦木 70g
8
小奇福饼干 400g
方法/步骤
1
准备好所有材料
2
准备一个干净无水的不粘锅，小火热锅后融90g黄油
3
黄油融化后放入棉花糖，用硅胶刮刀将棉花糖全部搅拌融化
4
棉花糖出现拉丝程度，关火加入奶粉
5
将其他材料一同放入锅中搅拌
6
由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。
7
然后用雪花酥模具（烤盘），这里我用的是烤盘，用擀面杖将其擀平。
8
最有趣的一步到了，开始“下雪”吧，用面粉筛将奶粉均匀的筛在表面。
9
待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块
10
切成大小差不多的块状，或者随意切成你喜欢的样子，把每一个小块的切面也随意粘上一点奶粉，会更好看
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