菜品口味：微辣主要工艺：拌主要食材：水产类制作难度：普通约需时间：十分钟●食材明细海虹：适量蒜：适量青红辣椒：适量香菜：适量香菜：适量生抽：适量香油：适量辣椒油：适量●介绍海虹又名青口。其个体较小，呈椭圆形，前端呈圆锥形，青黑色相间，有圆心纹。海虹肉质鲜美，有弹性。大多为鲜活原料，可带壳食用，也可去壳食用。海虹属贝类软体动物，它含一种具有降低血清胆固醇作用，同时兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。我们在食用后，常有一种清爽宜人的感觉，对解除一些烦恼症状是有益的。1一大池子海虹。2洗干净。3放锅里煮熟。4把肉剥出来。5............6配菜洗净待用。7蒜切片，青红辣椒切段 ，香菜切段。8.....9和海虹一起拌，加入盐，鸡精，生抽，香油，辣椒油拌好。10装盘~~~
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