猪排骨，营养丰富，味道鲜美，是深受大家喜爱的一道家常菜之一。
食材
1
排骨 1000g
2
盐 适量
3
料酒 适量
4
酱油 适量
5
大蒜头 适量
6
生姜 适量
方法/步骤
1
猪排骨洗干净，锅里放水，把排骨倒入锅中焯一下。
2
把猪排骨倒入盆中洗干净，放入高压锅内。
3
加入适量的盐，酱油，料酒。
4
加入生姜，大蒜头。
5
最后加入适量的水，压上高压锅盖开火煮25分钟左右就好了。
6
好了，猪排骨汤就做好了，排骨咬一口松软，味道鲜美，你学会了吗？
注意事项
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