鲫鱼的营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉，好吃又营
食材
1
鲫鱼 一条
2
西红柿 一个
3
姜 10克
4
小葱 一棵
5
猪油 20克
6
鸡精，盐 适量
7
花椒 8棵
方法/步骤
1
先将准备的食材都洗净，把姜拍碎，葱切好，葱头切段、
2
将切好的葱段，姜，花椒放入锅里加3000克水，再把鱼放入锅内，加入20克猪油、
3
待锅内烧开后，盖上盖调至水小火、
4
把洗 净的西红柿切片放好、
5
小火煮30分钟后把切好的西红柿片放入锅内，盖上盖子、
6
煮10分钟后，放入鸡精，盐，葱花，美味的营养的鲫鱼汤就煮好了。
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