鲫鱼汤怎么炖才奶白,好喝呢,一起来看看吧
食材
1
鲫鱼 一条
2
豆腐 200g
方法/步骤
1
鲫鱼清洗干净,背上划上几刀,豆腐切块备用。
2
起锅烧油,下姜片,放入鲫鱼,煎至两面微黄,放姜葱炒香,加开水,煮至汤汁变白。
3
加第二次水,下入豆腐,炖开,加点盐即可。
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鲫鱼 一条
豆腐 200g
鲫鱼清洗干净,背上划上几刀,豆腐切块备用。
起锅烧油,下姜片,放入鲫鱼,煎至两面微黄,放姜葱炒香,加开水,煮至汤汁变白。
加第二次水,下入豆腐,炖开,加点盐即可。