前阵子吃炒年糕真的吃了好多次，今天想着换着吃，大热天来个凉拌的吧，后面做着变成了油泼，不过真的超级好吃呀！
食材
1
年糕 200克
2
黄瓜 100克
3
小红椒 10克
4
盐 3克
5
油 10克
6
生抽 5克
7
蒜 3克
8
烧烤料 10克
方法/步骤
1
年糕泡软洗净后切薄片；
2
锅中放入适量清水、半勺盐，水开倒入年糕片；
3
碗中倒入2勺生抽、1勺醋、半勺糖、少许盐搅拌均匀
4
放入黄瓜丝、小红椒、香葱、大蒜、1勺芝麻、1勺烧烤料
5
晃动煎锅，使油稍微降温后淋入碗中；
6
筷子搅拌均匀即可食用；
注意事项
筷子搅拌均匀即可食用；