口蘑用下面的方法料理之后，可以品尝到口蘑最原始的鲜味儿。而且又不考验厨艺，有口平底锅就能做了
食材
1
口蘑 适量
2
盐 10g
方法/步骤
1
将口蘑表面洗净，去掉蘑菇梗，控干水分。
2
平底锅倒油，小火，先将蘑菇口朝下煎一分钟。
3
翻面，继续煎，一会儿就能看到口蘑的小碗里充满了液体，
5
在每个口蘑的小碗里点一点就可以了。
6
这液体是蘑菇的精华，特别鲜
7
取出蘑菇时千万不要打翻了呀
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