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简单做清蒸罗非鱼

学会了这个方法,就能清蒸所有鱼
食材
1

罗非鱼 一条

2

蒸鱼豉油 一瓶

3

葱 一根

4

姜 一块

5

食用油 适量

6

小红辣椒 3个

方法/步骤
1

将罗非鱼洗干净,内脏里面的东西如果不会做就都取出来,葱姜切成丝备用。

3

将鱼放进蒸锅内,大火直到冒热气,转小火8-10分钟,关火,把盘子端出来的时候小心烫,并且将鱼汤倒掉,这个鱼汤很腥的,

4

将葱姜丝,辣椒放在鱼身上, 将食用油烧热,浇到鱼身上,淋上蒸鱼豉油,完工。

注意事项
1

蒸好的鱼汤一定要倒掉,特别腥,会影响口感的

2

浇油的时候注意安全。小心油溅到身上

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