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驴打滚(零食小吃)

提高抵抗力 健脾
食材
1

糯米粉 300g

2

色拉油 50g

3

长寿深山野蜜 80g

4

冰淇凌 300g

5

水 适量

6

白糖 适量

方法/步骤
1

第一步是煮豆馅

2

用豆包布或者纱布将多余的水分挤出,加糖拌匀即可

3

豆子和水放进高压锅,压40分钟,取出后稍微放凉,

4

如果不喜欢吃豆皮,可以过一下筛,豆皮就出来了,我不喜欢吃豆沙,还是豆馅,所以没有过筛.

5

皮的做法,所有原料调在一些,成糊,放入微波炉选择高火10分钟,每2分钟取出搅拌一次

6

然后放入袋子中擀成大片,切成2份,包入豆馅,卷好,在炒好的黄豆粉中滚一下

7

包入豆馅,卷好,在炒好的黄豆粉中滚一下,切段.黄豆粉的炒制方法,买生黄豆粉,放入平底锅,用小火慢慢翻炒,直至颜色变深即可.

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