今年的元旦因为难受而难忘，
夜里5点多胃疼醒了，
吃了药许久才感觉舒缓一些，
迷迷糊糊又睡着了，
原本打算去爷爷家吃饭的，
谁料闹钟没有响，
一睁眼已是中午了，
胃仍旧不舒服，
只好放弃原有计划。
老公突然来了烘焙的兴致，
吵吵着要亲手烤饼干送给家人，
不过烤的是他自己最爱的味道...
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全麦巧克力坚果棒&饼干
（是老公独立完成的哦，好好吃~）
工具/原料
原料：全麦面粉260克，可可粉40克，黄油115克，糖粉120克，鸡蛋50克，切碎的核桃仁25克，花生仁25克
方法/步骤
1
将果仁利用刀背压碎。
2
黄油放至自然软化。
3
黄油中加入糖粉或幼砂糖，混合均匀。并分两次加入打好的鸡蛋液，每次都要混合均匀。
4
将全麦面粉和可可粉混合均匀，过筛入打好的黄油中。
6
饼干：利用刮刀等将一半的面条整形成长条状。剖面尺寸大概2X2cm。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟塑形。 棒：将另外一半面团擀成1cm厚的长方体，再切成条，同样冷藏30分钟。
7
烤箱预热，上下火190度，烤12分钟左右。
注意事项
【罗嗦两句】 1、如果室温低，黄油自然软化困难，可以利用热水在下面加热，黄油溶化后，放在室外2分钟变成软化状态即可。 2、没有全麦面粉，用低筋粉也可以的，做出来不是全麦而已。 4、为了做出棱角分明的饼干，黄油不可打发，这样做可降低面团的延展性同时也牺牲掉一些口感。 3、揉面的时候如果用刮刀不方便就改用手吧。但要记得混合均匀就好，不可反复揉搓出面筋。
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