松蛾是一种常见的菌菇，也是一种可以祛病强身、软化血管、润泽养颜、润肠通便的食物。今天小编介绍下松蛾炖鸡的做法。
食材
1
松蛾 150克
2
鸡腿 400克
3
油 20毫升
4
盐 1勺
5
葱 5克
6
姜 5片
7
花椒 5克
8
八角 3颗
9
粉条 5克
方法/步骤
1
首先我们大家先把松蛾用水泡软，再冲洗干净，接着我们把鸡腿切成小块，给锅里烧上水，再把鸡腿肉倒入锅里，去除血水。
2
接着我们用另外一个锅，给锅里放入油，油热以后，我们把花椒、八角、葱、姜倒入锅里进行炒香。
3
接着我们大家把鸡腿肉倒入锅里，进行翻炒，炒掉水气就可以了，之后，我们再放松蛾翻炒，炒去水气。
4
最后我们给锅里加上适量的水开始炖，炖好后，我们在给锅里放入适量的盐，再放粉条，粉条煮好即可出锅。
总结：
1.把松蛾用水泡软，鸡腿肉倒入锅里，去除血水。2.锅里放油，把花椒、八角、葱、姜倒入锅里炒香。3.把肉倒锅里，翻炒，倒入松蛾，翻炒，加水炖肉。
注意事项
1
肉炖熟后，给锅里放入适量的盐。
2
粉条不用煮太长时间。
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