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鲍鱼青蛾蟹味菇炖汤

鲍鱼青蛾一起炖汤,味道非常鲜美哦
食材
1

鲍鱼 2只

2

蟹味菇 1包

3

青蛾 3只

方法/步骤
1

鲍鱼洗净外表泥沙,备用

2

用小刀挖出鲍鱼的肉,如图,壳中的为鲍鱼的消化器官,连同壳一起丢掉。只保留图中左边部分的鲍鱼肉。

3

将处理完消化器官的后的鲍鱼肉,放置在板上,如图,划十字花刀。

4

青蛾洗干净,备用。刷去外壳泥土等。

5

蟹味菇切法如图,只取上半部分的小帽子。

6

将以上三种材料备好后,放入炖盅。加清水。

7

盖上炖盅的盖子,

8

将整个炖盅放入隔水炖的炖锅内

9

选择炖锅功能为炖,2.8小时,时间到即可关火,加上0.1克盐,即可食用。

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