一次偶然的机会在日料店吃了紫苏鸡脆骨，超爱紫苏的我回家立马尝试做，是很好的下酒零食。吃多少都不腻。在家做10分钟就可以做好啦，很简单
食材
1
料酒 1勺
2
蚝油 1盐勺
3
酱油 1勺
4
白糖 1小勺
5
水 适量
6
紫苏叶 一把紫苏的叶子约10克，喜欢就放多点
7
鸡脆骨 半斤
方法/步骤
1
紫苏叶加蒜头切碎
2
鸡脆骨放入不粘锅煎到金灿灿
3
将调好的糖，酱油，蚝油，料酒，水导入煎好的鸡脆骨里收汁（所以调料可以不用放太多）
4
酱料倒入收汁
5
切好的紫苏蒜蓉放入继续小火炒1分钟
6
上菜，夹着紫苏一起吃！
7
好吃