抹茶奶茶深受许多人喜欢,其香醇的抹茶味和漂亮的拉花很多人都流连忘返,然而很多人却不知道其实自己在家就可以自制。
食材
1
抹茶粉 1勺
2
牛奶 50ml
3
水 200ml
方法/步骤
1
首先,取一勺抹茶粉,放少许水将抹茶粉搅拌开。(记住抹茶粉量根据要做的量放,多放可会导致味道苦涩)
2
将抹茶粉搅拌均匀后,放入碗里,再倒些水掺入,这时候拿勺子搅拌即可。
3
准备好牛奶,倒入抹茶碗里搅拌,留一点拉花用。
4
将搅拌好的抹茶倒入杯子中,然后将准备好的牛奶在抹茶上面拉出自己想要的造型。拉完以后牛奶扩散开,就变成漂亮的拉花了。
5
也可以将牛奶打成奶泡,将奶泡放入抹茶层上,散上些许抹茶粉,变成抹茶奶盖,味道更美味。大家看完是不是也想去试试看
注意事项
抹茶粉量根据要做的量放,多放会导致味道苦涩。
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