捧瓜炒肉是道很平常的家常菜。
食材
1
捧瓜 2个
2
猪肉 250克
3
玉米油 适量
4
盐 少许
方法/步骤
1
把肉洗净切片。
2
捧瓜洗净切片。
3
锅里的油热下肉片炒。
4
再把切好的捧瓜倒下去炒。
5
翻炒匀加适量的盐。
6
翻炒匀后加盖焖下。
7
焖有3分钟就可以出锅了。
注意事项
1
猪肉切薄片。
2
加少许的水焖下。
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